{"id":1034,"date":"2025-09-23T06:43:51","date_gmt":"2025-09-23T06:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/darkred-boar-326879.hostingersite.com\/product\/sesame-sesamum-indicum\/"},"modified":"2025-09-23T06:43:51","modified_gmt":"2025-09-23T06:43:51","slug":"sesame-sesamum-indicum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/produkt\/sesame-sesamum-indicum\/","title":{"rendered":"Sesame \/ Sesamum indicum"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sesamsamen schmeckt leicht s\u00fc\u00dflich, etwas nu\u00dfartig.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die kleinen, flachen Samen stammen von einer einj\u00e4hrigen, etwa SO cm hohen Pflanze, die zu den Pedaliaceae, einer exotischen Pflanzenfamilie, geh\u00f6rt. lhre Heimat sind die Tropen, vor allem in Ostafrika und in Indien ist sie beheimatet. Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten \u00e4hneln denen des Fingerhutes. Sie bl\u00fchen wei\u00df oder weinrot und bringen danach Fruchtkapseln hervor, die je nach Sorte wei\u00dfgelbe, schwarze, rote oder braune Sesamsamen enthalten. Die Samen werden nach der Ernte getrocknet. Sesam ist die \u00e4lteste Kulturpflanze der Welt, die haupts\u00e4chlich wegen ihres \u00d6lgehaltes angebaut wurde.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Schon zu Zeiten der Pharaonen machten die \u00c4gypter Mehl daraus, in China wurde vor \u00fcber 2000 Jahren aus dem Ru\u00df, der aus dem 01 stammt, Tinte hergestellt. Die R\u00f6mer und Griechen streuten den Samen \u00fcber ihr Brot und auf ihr Geb\u00e4ck und machten daraus eine Paste (Tahina oder Tahin), die heute noch im Mittleren Osten und im Mittelmeerraum beliebt ist.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Erntezeit: Fr\u00fchling bis Herbst\u00a0 \u00a0 <\/b><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1036,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[36,35],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1034","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gewurze-und-krauter","7":"product_cat-alle","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1034"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1034"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mr-aziz.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}