Salbei / Sage / Salvia officinalis

Salbeiblätter sind ein umfassendes Allheilmittel zur Behandlung von Krankheiten, die von Entzündungen bis hin zu sauerstoffbasierten Schäden in Zellen reichen. In der Antike machten die verdauungsfördernden und aphrodisiakalen Eigenschaften des Krauts den Salbei zur beliebten Spezialität in China und dem alten Ägypten. Die Popularität von Salbei verbreitete sich in ganz Europa, wo die Griechen und Römer das Kraut in Heilmitteln verwendeten, von denen man annahm, dass sie Husten heilen und böse Geister abwehren sollen.

Als äußeres Heilmittel werden Wunden durch die antimikrobiellen und pilztötenden Eigenschaften des Krauts desinfiziert, infizierte Schleimhäute beruhigt und Hautinfektionen gelindert. In der Neuzeit sind die getrockneten Blätter der Salbeipflanze für den internen Gebrauch zugelassen, um milde gastronomische Störungen und übermäßiges Schwitzen und Speicheln zu behandeln.

Ähnlich wie Rosmarin wurde Salbeiöl entdeckt, um die Gehirnfunktion und die Gedächtnisleistung zu verbessern. Während die umfassenden Vorteile von Salbei die Pflanze in klinische und pharmazeutische Anwendungen integriert haben, gibt es eine Reihe von negativen Auswirkungen, die mit der übermäßigen Aufnahme des Krauts verbunden sind; deshalb ist es nicht ratsam, Salbei bei schweren Erkrankungen ohne die Aufsicht eines Arztes zu verwenden.