Die verborgenen Schätze von Kräutern und Gewürzen entdecken: Ihre Vorteile und Erntezeiten erkunden Einführung: Kräuter und Gewürze werden seit langem für ihre kulinarischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt. Von der geschmacklichen Verfeinerung von Speisen bis hin zu zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen haben…
Basilikum: Basilikum, bekannt für seinen süßen und leicht pfeffrigen Geschmack, ist ein beliebtes Kraut in der mediterranen und südostasiatischen Küche. Reich an den Vitaminen A, K und C bietet Basilikum zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es enthält ätherische Öle wie Eugenol, das…
Majoran / Marjoram / Origanum majorana Erntezeiten: Sommer und HerbstUrsprünglich in Ägypten und den westlichen Mittelmeerregionen beheimatet, ist Majoran ein angenehmer, mehrjähriger, immergrüner Strauch, der bis zu 0,25–0,70 m hoch wächst. Seine Blätter zeichnen sich durch ihre grau-grüne Farbe und…